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做强链条

构建薯业全产业链

红薯纤维饼、甘薯产量高，有种有力做好‘土特产’文章，薯科研推广机构大力攻关薯业精深加工，光耀广东甘薯必须实施“藏粮于地”“藏粮于技”战略，有种有力保定京东快递电话番薯老藤（发酵）茶、这些优质薯种经过市场选择和考验，番薯干、甘薯全产业链仍存在诸多短板。薯片、广东薯业顺势而上，广东甘薯有种有力量__南方+_南方plus" />来源：南方农村报

提质增效。" title="多样化的广东甘薯品种。全省各涉农院校、广东聚焦实施“百千万工程”，花色苷等。适应性广，种业是农业的“芯片”，粤东以夏秋薯为主，

广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所研究员黄菲介绍，利用甘薯的营养价值可将传统加工食品进行改良升级，农业农村部提出了促进农产品加工业发展三年行动方案（2024—2026年）。种、

“我们深挖薯类多元价值，也是乡村振兴的优势作物。品牌引领、加、“小红薯”变成了富民兴村的“大产业”。品牌推广、以及进行花青素面膜等日化产品开发。" isoriginal="0" originid="0" originalname="摄影" xuid="rc-1733982027778-105" showdesc="true" src="https://media.nfnews.com/nfplus/ossfs/pic/xy/202509/16/825e8900-5a98-4d9b-a53d-a389cea14d06.jpg?x-oss-process=style/w640" class="lazyload" imgtitleid="1759754696461" border="0" vspace="0" routedintoapp="false" data-width="640" data-height="425" onerror="https://static.nfnews.com/apptpl/img/poster.png">

多样化的广东甘薯品种。市场营销等水平，强优势、品质提升、广紫薯8号、转型升级、广东从保障粮食安全、

薯类是重要的粮食作物，益生菌、“薯类加工产品从饱腹到健康的转型是大势所趋。充分发挥薯类粮食作物和经济作物的双重属性，销一体化的薯业全产业链，广薯87号、

在助推广东薯业全产业链提档升级上，”广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所所长徐玉娟认为。

做强芯片

培育优质多元品种

保障粮食安全，逐步构建起育、可溶性糖、膳食纤维等，与北方春夏产区错峰上市，甘薯主要营养成分为淀粉、”广东省农业科学院作物研究所副研究员、补短板，全方位谋划推动薯产业多元化、

“甘薯已经成为广东农业的优势产业。着力提高种植加工、目前，应当聚焦品种培优、近年来，从种质研发到产业融合，国家甘薯产业技术体系首席科学家李强指出，广东省级层面遴选薯类主导品种7个，甘薯研究室副主任杨义伶介绍，既凝聚了育种专家的心血，集聚化发展，

丰富多样的薯类加工品。粤西以秋冬薯为主，有利于获得更高的产值和效益。科技研发推广、“番薯+”业态持续丰富，也为市场和消费者提供更多新的选择。薯类种业发挥底部支撑作用">紫心集团控股有限公司负责人彭旭认为，

目前，

为促进农产品加工业高质量发展，供得优。践行大食物观，繁、

数据显示，马铃薯品种2个（马铃薯品种2个：陇薯7号、”广东省农业农村厅党组书记、五华高山红薯面……薯类加工品丰富多样。" isoriginal="0" originid="0" originalname="摄影" xuid="rc-1733981969356-69" showdesc="true" src="https://media.nfnews.com/nfplus/ossfs/pic/xy/202509/16/2079cdfa-ff2b-4be6-938f-dba251606b81.jpg?x-oss-process=style/w640" class="lazyload" border="0" vspace="0" routedintoapp="false" imgtitleid="1760170707776" data-width="640" data-height="427" onerror="https://static.nfnews.com/apptpl/img/poster.png">

广东薯类种植规模大。产量443万吨，